วันพฤหัสบดีที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565

ตะลิงปลิง ปลูกง่ายประโยชน์เยอะ

ปลูกตะลิงปลิง
ตะลิงปลิง เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กสูงประมาณ 5 เมตร โตเต็มที่สูงได้ถึง 10 เมตร  เป็นต้นไม้ที่ปลูกง่ายมากสามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ทั่วประเทศไทย ผลตะลิงปลิงมีรสเปรี้ยวจัดสามารถใช้ปรุงอาหารบางอย่างแทนมะนาวได้ หรือจะรับประทานลูกตะลิงปลิงสดๆจิ้มกับพริกเกลือก็อร่อย 

ต้นตะลิงปลิง
ประโยชน์ของตะลิงปลิง ที่นิยมใช้กินคือผลอ่อน ผลตะลิงปลิงมีรสเปรี้ยวจัด นิยมใช้ใส่ในแกงส้ม แกงคั่ว ทำน้ำพริก ต้มหมู ต้มเนื้อ หรือใส่ในยำต่างๆ ใช้แทนรสเปรี้ยวของน้ำมะนาว  ส่วนยอดอ่อนสามารถนำมาลวกกินจิ้มกับน้ำพริกได้  ผลตะลิงปลิงมีประโยชน์เยอะ สรรพคุณในทางยาช่วยเจริญอาหาร แก้ไอแก้เจ็บคอได้รวมทั้งช่วยลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดได้ดีด้วย แต่ต้องระวังไม่ควรกินผลตะลิงปลิงมากและติดต่อถี่กันเกินไปเพราะมีกรดอ๊อกซาลิคสูงอาจมีพิษต่อไตได้
ผลตะลิงปลิง
การปลูกตะลิงปลิง สามารถปลูกได้ทั่วๆ ไป ชอบดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี เดิมเป็นต้นไม้แถบชายทะเลแถวประเทศบราซิล จึงสามารถปลูกริมทะเลได้ดี แต่ถ้าจะให้ติดผลดกมีเคล็ดลับคือต้องพยามสางกิ่งและใบให้ต้นโล่งได้รับแดดเต็มที่ ก็จะเป็นการกระตุ้นให้ต้นตะลิงปลิงออกดอกและติดผลดกเต็มต้น
ดอกตะลิงปลิง
สนใจบ้านในวัยเกษียณ ราคาไม่แพง จะเช่าเป็นห้องหรือบ้านพัก หรือจะเช่าเฉพาะที่ดินเพื่อทำบ้านตามรูปแบบที่ต้องการ อยู่กันยาวๆ ตลอดชีวิต หรือจะเลือกพักผ่อนกับรีสอร์ทและโรงแรมที่ทำเป็นโครงการที่พักวัยเกษียณในบรรยากาศติดทะเล ติดแม่น้ำ บรรยากาศกลางสวนที่ร่มรื่น เราก็มีให้เลือกหลายรูปแบบ  มีที่ดินเปล่าเริ่มต้นแปลงละ 1-6 ไร่ ในทำเลดีๆ สงบบรรยากาศดี สิ่งแวดล้อมมีความเป็นมิตรกับสุขภาพ ให้ได้ทำบ้านพักตามความต้องการของลูกค้า  หากสนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่โทร. 0846259929

เขียนโดย ศักดิ์เพ็ชร  เรืองแพ

ถั่วทะเล

ต้นถั่วทะเล ต้นถั่วทะเล  หรือจะเรียกถั่วคล้าทะเลก็ได้ เป็นวัชพืชกินได้ที่ชอบขึ้นตามที่รกร้างริมชายทะเล ดูผิวเผินจะมีลักษณะคล้ายต้นผักบุ้งทะเ...